Vegan in Maleisië en Indonesië

00:00:00: Welkom bij Het Wiegen Geluid.

00:00:02: De podcast voor een plantardige toetomst.

00:00:06: Wat eten we vandaag?

00:00:08: is het zo moeilijk als het lijkt, goddels om en geniet

00:00:11: van de rij.

00:00:15: Welkom... ...bij het wiegen geluid Rob!

00:00:19: Hoe is die?

00:00:22: Geen liedje, geen liedje vandaag.

00:00:25: Nee, nee.

00:00:26: Ik had ook geen liedje.

00:00:28: Als ik een liedje had gezomen nu dan was het een Franse chanson geworden.

00:00:33: Want ik ben net terug van een paar dagen Frankrijk.

00:00:36: Ik heb mooie brunen kop kregen want het was daar... ...s morgens met de voetjes in het bevroren gras en een uur later moest ik alweer een petje open omdat het gewoon zwemt van de graden was.

00:00:49: dus we hebben erg veel geluk gehad met weer gezond en goed weer teruggekomen, dus dat was even lekker.

00:01:00: En hoe is het met jou?

00:01:02: Ja mooi!

00:01:04: Ik ben ook op reis geweest en dat is ook gelijkertijd een beetje de kantend van deze episode.

00:01:11: Ik was iets verder weg... ...en ik was in Kuala Lumpur en ik was een Indonesië en deze keer op twee eilandjes, Sulawesi en ook Waibali.

00:01:26: Ja, daar ben je dan natuurlijk ook wel op wiegenvlak flink bezig om te kijken waar kun je eten?

00:01:33: Waar ga je naartoe?

00:01:34: en ik kan van spoilerende verschillen zijn.

00:01:38: god geweest.

00:01:39: Van plek naar plek toe.

00:01:41: maar ja daar kom je oog twijfel altijd tegen als je op reis bent.

00:01:47: dus dat is een beetje wat het was.

00:01:48: maar om de route misschien kort even te schetsen voor de luisteraars En we gaan het dan even ook in deze episode hebben over de wiegenaanbod op die plekken waar ik ben geweest, is denk ik het meest makkelijker.

00:02:03: Dus ik ben gevlogen van Amsterdam naar Kuala Lumpur, dus Malaysia of Malaysia zeg je dat in Nederland?

00:02:11: Ja ja ja

00:02:13: en ik ben ook alleen in Kualo Lumpu geweest.

00:02:16: De hoofdstad, de grote stad Malaysia is natuurlijk nog een stukje groter.

00:02:22: Er zit heel veel natuurën, maar ik had maar een weekje en ik had ook een beetje werk.

00:02:28: dus het was niet echt een vakantie-vakantie reis je, maar het was remote work.

00:02:33: Dus heb ik voornamelijk Kuala Lumpur bekeken en dan ben ik ingedoken in de city wipes en heb dus het aangenomen met... met de richtingen gecombineerd precies.

00:02:52: Als je een week tijd hebt, ik ben daar heel erg gelukkig mee.

00:02:55: Kijk hoe ik reis is niet van... Ik ga niet twee dagen neer en twee dagen daar en knal alles eraf.

00:03:01: Ik heb gewoon voor mij uitgevonden dat het niet de manier is hoe ik wil reizen.

00:03:05: dus ik ben liever op minder plekken en heb een beetje tijd om in te duiken.

00:03:10: En daar heb je in Kuala Lumpur ongetwijfeld ook heel veel mogelijkheden, maar het is een stad waar heel veel cultuur en heel veel religie op elkaar zit.

00:03:20: Vredevol?

00:03:21: Dus ik vind dat heel bizar en heel indrukwekkend.

00:03:25: En dus je hebt alleen al in deze stad heel veel wijken met heel veel verschillende culturen.

00:03:31: Dus hier bijvoorbeeld in Chinatown of je hebt een Indiase wijk... ...en dat maakt het heel erg spannend om daar rond te lopen.

00:03:40: En vanuit Kuala Lumpur, om het god af te ronden ben ik dan... ...na Sulawesi.

00:03:47: Dus dat is een heel groot eiland in Indonesië.

00:03:49: Het is echt bizar als je in Indonesie bent en heel veel mensen gaan alleen naar Bali omdat Bali zo bekend is.

00:03:55: Onderaan de ik ook twee keer van tevoren maar daar is zoveel meer te ontdekken en als je... Als je in Indonesia ook bekijkt hoe breed het ook is met al die eilantjes is het breder dan North America.

00:04:11: En dat is echt soms als je dat even verterrewoordigt.

00:04:14: Dat is echt bizar gehoord, ja... Je moet natuurlijk wel eilandhopjes doen om dingen te zien en ik had het geluk dat een oude schoofvriend van mij, die zit dus in Bira, dat is een plek op Sulawizi dan moet je daar nog even heen komen ook zelf als je naar Makassah gaat vliegen, dat was dan de grotere stad met een groteren vluchtveld moet je nog wel vijf uurtjes over het island crossen om daar te komen waar ik ben geweest.

00:04:48: Dus redelijk remote, ook interessant voor de weekendopties gaan we zo over hebben en een weekendlifestyle maar een bizar mooi heel rustig, weinig turisme tropical beaches die ik op die manier nog nooit heb gezien.

00:05:07: Dus heel erg waanzinnig mooi.

00:05:09: Maar ja, je moet er wel komen en je bent ook... En dat heb ik ook voor het eerst ervaren.

00:05:12: Je bent ook op de weg naar toe als je dan uit de auto stapt.

00:05:15: En je bent echt heel erg remote op zo'n Indonesië eilandje.

00:05:19: Dat is dan niet meer zoals een Bali dat je als een witte Europese jongen daar ben je niet meer normaal zeg maar.

00:05:29: Dus daar ben jij wel in uitzondering en dat voel je dan ook.

00:05:32: dus je wordt wel redelijk Lief en netjes aangekeken.

00:05:36: Er worden foto's gemaakt, maar het is wel een bizarre ervaring geweest.

00:05:40: Dus dat was tweede station Bira op Sulawizi.

00:05:43: Daar was ik ook maar een weekje... ...en dan ben ik uiteindelijk naar Bali.

00:05:48: En daar ben ik dan voornamelijk in Ubud geweest.. En Ubud is ook interessant als stad.

00:05:55: Daar ben ik natuurlijk vaker geweest, maar daar heb ik ook nog wel op weekendvlak toch nog wel... veel meer kunnen ontdekken wat ik de keren eerder nog niet zo heb meegemaakt.

00:06:06: Spoiler, dit was wel Vegan Paradise.

00:06:10: Dus dat zijn eigenlijk de drie destinations geweest waar ik veel ben geweest dus Kuala Lumpur, Bira en Ubud.

00:06:18: En voor de luisteraal Bali daar is zelfs al een eerdere episode over gemaakt.

00:06:23: dus luister die vooral ook een keer terug Vegan Paradise of niet?

00:06:31: Die vragen hebben we ons toen ook al gesteld en Alex is er nu voor de tweede keer geweest.

00:06:35: Dus ik kan er zeker nu over meepraat, dus ik ben benieuwd wat er dan nu anders was dan... De vorige keer, maar daar gaat deze hele episode over.

00:06:46: En wat was nu?

00:06:47: omdat je de eerder bent geweest het eerste gevoel bij aankomst toen

00:06:54: jij

00:06:57: aan kwam?

00:06:58: Dat ben ik nog niet eerder geweest.

00:07:00: Dus dat is altijd dan gewoon heel spannend als je in een nieuw land bent.

00:07:06: Ik heb daar altijd tussen stopjes gehad met de vliegtuig en dan ben je er nooit echt en dat is dan een beetje jammer.

00:07:13: Het is een indrukwekkende stad, heel groot, heel veel skyscrapers... Ik moest een beetje aan Bangkok denken, maar qua vibe veel meer relaxed en gemate.

00:07:29: Bangkok is ook relaxed, maar in Bangkok heb je... ...meer tourism.

00:07:38: En je hebt veel meer prikkels.

00:07:40: Als je daar rond loopt.

00:07:41: dan zie je van alles.

00:07:44: Daar heb je ook meer vegan party, om zo te zeggen.

00:07:47: In Bangkok, ja... We hebben daarover gehad al in andere episode's.

00:07:50: Dat is één van de vegan steden ter wereld.

00:07:52: Dus daar heb je heel veel opties.

00:07:54: Maar ja, we hebben het in de episode... Volgens mij ook... We haben ook een episode over Thailand daar over gehad.

00:08:00: Dus luisterers even daar best naar luisteren.

00:08:04: Maar ik moest bij Kola Lumpo een beetje aan Bangkok denken qua looks en qua vibe.

00:08:08: maar dat is veel minder prikkels en dus je kunt veel meer rustig werken, de mensen daar zijn ook... Je komt wat minder snel in contact met mensen.

00:08:19: Dus als je dat wil dan echt een beetje meer moeite voor doen.

00:08:23: maar de mensen zijn super lief, goed Engels valt algemeen en super netjes en aardig.

00:08:32: dus ik voel me er heel erg op mijn plek voor een hele grote stad.

00:08:39: En nog een cultuurverschil tussen Kuala Lumpur en Bali of?

00:08:43: Nou ja, wat je in Kuala Lumpur heel erg voelt is dus die... al die religies en stromingen die daar op elkaar zitten.

00:08:53: Dus je hebt veel India vertegenwoordigd.

00:08:59: Ook heel veel mensen uit China.

00:09:03: Dat heb ik al gezegd.

00:09:05: door die wijken kun je dat ook al heel erg vullen en beleven als je daar bent.

00:09:09: Je hebt de moslimse cultuur.

00:09:14: En wat misschien ook wel spannend was, ik was daar tijdens de Ramadan ook.

00:09:20: Voor mensen die niet weten, de Ramadan is de heiligste maan van de islamitische kalender... ...waar moslims een maandlang vasten tussen de opkomst van de zon en de zonsondergang.

00:09:36: Ik hoop dat ik het goed zeg!

00:09:39: En het is een periode van bezinniging, gebed.

00:09:41: Dus een hele spirituele vibe die je daar aan hebt en dat heeft natuurlijk heel erg te zwer gemaakt.

00:09:50: dus dat het gewoon pasavonds echt bruizend werd op bepaalde straten en wijken en dan de eetcultuur ook heel erg... Thriving was vanaf de avond en overdag was het gewoon wat rustiger.

00:10:08: En daar waren dan ook niet zoveel restaurants open, hè?

00:10:10: Dus dan heb je dus als een weekendzijnde persoon... ...niet alleen maar de uitdaging om een weekendrestaurant te vinden of weekendopties,... ...maar je hebt ook veel minder opties omdat heel veel restaurants pas laat opgaan.

00:10:24: Nou

00:10:25: ja, ben jij vast wel gewend, maar voor een ander kan dat maar zo dan hier lastig zijn.

00:10:30: Ja.

00:10:31: En die hele vibe is dan natuurlijk wel anders?

00:10:36: Ja, ja en maar ik vond het heel mooi om dat mee te maken.

00:10:41: En hetzelfde was ook voor Sulawizi, ook voor Bira want het is ook een Indonesië- en moslims eilandje.

00:10:50: Bali is veel meer hinduïstisch.

00:10:52: dus dat is een totaal andere vibe.

00:10:55: Dus je bent eigenlijk in hetzelfder land Maar je hebt een totaal andere vibe door religie verschillen.

00:11:04: En daar was ook Ramadan, dus er was eigenlijk hetzelfde.

00:11:07: Het was overdag vrij rustig en in de avondspas kwamen grote groepjes... ...in restaurants en daar kwamen mensen op straat.

00:11:15: Ik vond dat een hele mooie.

00:11:23: dus ik voelde mij daar heel erg op mijn gemak, maar dat moet je dan even weten.

00:11:27: Dus dat je wel de een of andere uitdaging hebt als het gaat over eten vinden en dan ook nog weekend eten.

00:11:34: Heeft dit tripje jou ten opzichte van de vorige keer of in het algemeen als mens veranderd?

00:11:43: Of niet?

00:11:45: Ik denk elke trip gaat jou veranderen en dat maakt niet uit waar je naar toe gaat.

00:11:51: Ik heb het heel erg met Zuidoost-Azië op dit moment.

00:11:55: En dat heeft verschillende redenen, die hebben we hier ook aangestipt.

00:11:59: Dat is natuurlijk ook mijn spirituele weg.

00:12:00: Het is m'n muzikale weg en ik heb daar heel erg in vloeden... ...en ook een leraar waar ik muziek mag leren op Bali.

00:12:11: Wat je ook niet zomaar in een weekje kunt leren.

00:12:14: Dus dat is iets waar je meer tijd voor... te beschikken moet hebben, maar maakt niet uit op Frankrijk, Spanje, Portugal en in Europa heb je ook heel veel mogelijkheden om te reizen.

00:12:27: En ik denk elke reis dat is de minst hoe ik daarin sta.

00:12:31: Ik ben altijd open en ik denk dat elk reis die ik doe heeft een soort van cadeautje voor mij die ik uit mag pakken en soms... Soms is dat een meer heftig cadeautje zoals in Thaïland.

00:12:44: Gaan we niet zeggen wat het is, moet je die episode even luisteren?

00:12:47: En soms is het een ander soort van cadeautjes.

00:12:49: dus het soms... ...is een reis ook gewoon heavy.

00:12:52: Soms Is een rei ook wat gematigd en wat meer relaxed.

00:12:56: Maar als je als je je afvraagt oké wat kan ik hier meenemen om te leren voor mijn leven of voor de route waar ik die aan het bewandelen ben dan is ook een reiskadeau.

00:13:08: Dus ja Dat heeft mij zeker veranderd op verschillende vakken.

00:13:17: Ja, dat ga ik zo nog wel even... Want je was daar ook om de laatste hand te leggen of de laatst controle te doen voor het boek dat jij hebt geschreven.

00:13:27: Dus maak daar zelf wat reclame voor.

00:13:33: Maar dan verander je en kun je een voorbeeld noemen van jouw mooiste ervaring?

00:13:42: En van jouw slechtste ervaring, nu?

00:13:45: Toevallig.

00:13:45: Heb je wat paraat of niet?

00:13:47: Of overval?

00:13:48: heb ik je daar te veel mee?

00:13:49: Dat is... dat is niet die ene mooiste ervarring maar... Ik vind het wel heel erg spannend om dus ook wel... Het is... Ik denk de mooiste hervaring is dat ik echt heb gedurfd om een ander eilandje te bezoeken op Indonesië.

00:14:18: En niet want Bali is.

00:14:20: Als je vegan bent, als je van spiritualiteit houdt.

00:14:23: Als je van wellness in überhaupt houd.

00:14:29: Goede gyms, meditatie, goed eten... Niet alleen maar vegan, maar ook gewoon gezond eten.

00:14:37: Dus veel fruit, wat wij altijd zeggen.

00:14:40: Vegan is niet gelijk... gezond, maar als je voor gezond wiegen eten houdt.

00:14:46: dit is gewoon een plek waar die je aantrekt en waar je een beetje als je een bitje lui wordt dan ga je daar naartoe and that's it.

00:14:54: En dan heb je genoeg for personal development van alles.

00:14:57: Maar ik ben wel trots en blij dat ik toch wel routes heb gemaakt op weg daarnaartoe en terug om toch al een andere kant van Indonesië te ontdekken en ook ook Malaysia de tijd te nemen Ja, om dan toch nog weer een ander land en andere cultuur te ontdekken.

00:15:16: Want dat maakt gewoon iets met jou.

00:15:18: Dat maakt je... Kijk op de wereld, wordt daardoor automatisch verbreed.

00:15:26: Dus ik denk dat is gewoon als ik terugkijk.

00:15:30: het mooiste is dat ik gewoon iets meer tijd heb genomen.

00:15:33: Er waren nu anderhalf maanden dus voor mij op dit moment wilde langs de reis die ik heb gedaan daar dan dus echt de tijd voor te nemen om nog andere plekken te zien.

00:15:44: En andere culturen en ook die culturen schok, schok die je hebt in een positieve zin, ook even in te ademen en je daarvan te laten inspireren.

00:15:54: Ik denk één van de mooiste toch als je nu zo vraagt is denk ik wel in Kuala Lumpur.

00:16:00: hoe kan dat?

00:16:01: Als je het nu naar de wereld kijkt met oorlog, met al die dingen die er aan het gebeuren zijn.

00:16:06: Hoe kan het toch dat in een stad zoveel culturen en religies naast elkaar zitten... ...en het is zo fucking peaceful?

00:16:13: Zondagedoe ja.

00:16:15: En dat vond ik persoonlijk dan wel één van de mooiste ervaringen.

00:16:20: Ja, een van de mooiste ervaren zekerst.

00:16:23: Dat is ook een mooie ervarring als je dat dan zo van heel dichtbij meemaakt dat dat ook gewoon kan.

00:16:35: Dat doet wat mensen.

00:16:36: En zeker als ik jou ken, dan zijn dat de dingen die ook wel binnenkomen.

00:16:43: Waarom zou het niet doorval

00:16:45: zo

00:16:46: kunnen zijn?

00:16:46: Maar goed, daar is nu denk ik niet... ...dat ik jouw zes-en-dertig podcast over maak en denk ik maar dat gaan we niet doen.

00:16:55: Maar ik snap dat dat wel een dikke ervaring is en positiever.

00:17:02: bonus die er dan maar zo even bij krijgt dat het leven niet helemaal kut is.

00:17:06: Ja inderdaad en als je nog gevraagd over de negatieve ervaring ja ik moet toch constateren dat ik na anderhalf maand heb gemerkt dit is te vroeg om weg te gaan.

00:17:20: dus als je echt open begint te worden en het reizen meer bekijkt als een ontdekkingstocht en niet als een soort vakantie, dan ben je... En je duikt echt in in iets.

00:17:43: Dan is aan de half maand toch wel redelijk weinig tijd.

00:17:48: Dus ik was natuurlijk langer op bepaalde plekken ook een oeboet.

00:17:52: dan was ik dan drieënhalf weken en dat is dan echt niet meer echt vakantiewakantie.

00:17:57: maar je begint gewoon je routines ook een beetje op te bouwen die je ook in Duitsland of in Nederland hebt En een beetje jouw ding te vinden.

00:18:08: Wat past bij mij en wat heel erg interessant, want ik ook vond... Bali is vooral oeboet, is natuurlijk wel redelijk spiritueel.

00:18:18: Maar ik heb gemerkt dat ik met die hele west als ze spirituele zien daar helemaal niet zo aan het connecten ben.

00:18:24: Dus ik hoef daar niet met een speciaal kled over rond te dansen.

00:18:35: Is dat ook minder... Sorry dat ik je onderbreek, maar is het ook minder echt en meer touristisch dingetje?

00:18:41: Of is dat jouw gevoel.

00:18:43: Nee, je hebt daar echt wel een hele sterke spirituele scene uit de vestigste cultuur die zich daar heeft neergezet.

00:18:51: Ook mensen die daar longterm leven.

00:18:53: En er zitten toffe mensen tussen, maar de overal vibe die ik daar heb meegekregen, die is niet zo... Ik ben er niet!

00:19:03: En dat heeft voor mij ook niks met een spirituele levensstijl te maken.

00:19:08: En dat voor jezelf even duidelijk te krijgen, dat is wel een hele grote win.

00:19:12: Want dan hoef je niet een connectie te zoeken die daar niet is.

00:19:16: en van mij is het echt aan in die Balinese tempels te gaan... ...met die muziek bezig te gaan en daar voel je al die energie.

00:19:27: Dat is een andere soort van energie Als je in zo'n tempo staat en als je ook veel met die locals probeert te connecten, waar je moeite voor moet doen.

00:19:35: Dus je moet de taal proberen te leren of je probiert via muziek zoals ik dat doe ook een connexie op te bouwen.

00:19:42: Dat duurt natuurlijk iets langer maar dan gaat een totaal andere wereld open.

00:19:48: Een verhaal heb ik.

00:19:49: Als je vragen van een van de mooiste ervaringen, dan heb ik misschien nog één die alles overtoppt.

00:19:54: Ik begrijp al wel dat de negatieve ervarring is nu eigenlijk alleen maar... ...ik moest te snel wennnen.

00:19:59: Ja precies.

00:20:03: Maar even voor de luisterers.

00:20:05: Ik ga zo nog wel wat concreet en vegan tips geven voor dingen die ik heb ontdekt want dat is even voor jullie lijstje wel een dingetje om dat even op te slaan Maar ik heb natuurlijk wel... Ik zat elke dag in Ubud bij mijn leraar en ik heb gamelaan geleerd.

00:20:23: Dus ik speel een instrument dat heet Gangsa, dat is een overdimensionaal xylophone-achtig iets wat je met een hame bespeelt.

00:20:32: En dan heb ik dus elkedag was ik daar bij hem thuis.

00:20:35: Een redelijk dichtbij zijn huis, hij woont echt in zo'n local wijk.

00:20:41: Daar zit dan zo één wiegencafé die heet Sayuri.

00:20:45: Volgens mij heb ik dat Bali-episode al genoemd.

00:20:48: Dit is een van mijn favoriete full vegan cafés, daar heb ik jou Rob ook wat vegan boeken mee genomen.

00:20:57: want voor jullie luisterers je moet weten als je Rob een kookboek wordt als cadeau gegeven doet beter niet dat hij heeft alles, hij heeft gewoon alles.

00:21:08: dus je moet gewoon echt aan de andere kant van de wereld.

00:21:11: Dat is ook de eentog dat je daar naartoe bent gegaan.

00:21:13: Precies,

00:21:14: een speciale krokboek en zoeken om hem iets te als cadeau te kunnen geven wat hij nog niet heeft.

00:21:21: maar en daar heb ik dat onder andere vandaan.

00:21:24: maar daar kun je namelijk ook in het Sayuri kun je vegan kokshops volgen dan kun je een vegan chef worden.

00:21:28: dus dit echt heel... En dat is ook een redelijk spiritueel café.

00:21:33: dus er zit de westerse spirituele community.

00:21:36: daar heb je avonds vaak van die liveconcerten met hele specifieke instrumenten ook die je niet overal tegenkomt.

00:21:44: Dus daar zit al een hele leuke vibe, maar het is heel erg westers.

00:21:49: Heel veel westers en mensen... Maar één avond, daar ben ik dus met mijn leraar naar een concert geweest, heb gekeken hoe hij speelt met zijn orkest, want hij is een gamelaan leader.

00:22:00: En dan was ik dus achter hem op de motorbike.

00:22:05: Sowieso ook al heel spannend, want je draagt eigenlijk overal een helm... ...want die vie die je moet betalen naar de politie als je geen helm draagt op zo'n scooter.

00:22:12: Die is wel redelijk hoog dus beter altijd een helm.

00:22:15: Maar ja als ik met hem ben gereden heeft ook geen helm.

00:22:18: hij rijdt ook zelf nooit met een helm.

00:22:20: maar daar hoef je geen zorgen te maken want als je met z'n balinese heeft dan natuurlijk ook zo'nn oejaan op dat is zo'nen petje en een bepaald Klee-achtig ding aan en een sarong om.

00:22:34: Dus als je hem ziet op de scooter, weet je ook hij is traditieel balinese.

00:22:40: En die mensen worden niet aangehouden.

00:22:42: Als je bij hem op de scooters zit, vind je een hele rare gevoel.

00:22:45: Je hebt een andere status.

00:22:47: Dat is wel speciaal.

00:22:50: Na dat concertje wilde hij mij dropen bij dat Sayuri.

00:22:53: Want hij wist ik ga meestal na de repetities of naar concert en ga ik z'n avonds nog naar de Sayuri heen.

00:22:59: En opeens wilde ie mee naar binnen.

00:23:01: Hij wou daar met mij samen eten.

00:23:02: En ik keek hem aan en ik dacht, ben je zeker?

00:23:06: Wil je echt met mij daarna binnen... ...maar dat was een vrijdagavond, dat was dik feest binnen de tent... ...en alleen maar westerse spirituele mensen, maar ook veel live muziek!

00:23:16: Maar hij wou er echt met me naar binnen en dan hebben we daar ook samen etend besteld.

00:23:20: Toen hij met mij naar binnen liep, was het echt een bizar moment van mensen uit de bediening die vaak Indonesië zijn En die kregen echt, die stonden daar met op een mond toen hij binnen liep en ook alle andere mensen.

00:23:32: Dus ik... Er was echt zo'n van clash of...

00:23:36: Dat is wel een celebrity.

00:23:38: Ja, clash-of-worlds eigenlijk want zo iemand loopt nooit naar zo'en westse tent naar binnen.

00:23:42: maar hij was benieuwd waar ik naartoe ga.

00:23:45: Hij was benieuwd.

00:23:45: Oké, dat is ook livemuziek.

00:23:47: dus wat vindt Alex interessant?

00:23:49: Dus ik wil even weten wat het is.

00:23:54: Ja, en ik heb natuurlijk altijd interesse getoond aan zijn cultuur.

00:23:58: En toen is daar iets samengekomen.

00:24:00: Hij was oprecht geïnteresseerd... ...en ja dat was wel een clash of worlds toen hij daar benne liep want iedereen was ook gewoon... ...ja, ja, een erbeugen voor hem en zo.

00:24:09: Dat was echt bizar maar dat was een hele mooie ervaring.

00:24:13: En dat maakt voor mij... ...dat heeft misschien die reis ook veranderd... ...voor mij ook echt even de moeite te nemen.

00:24:21: En het is soms ook moeit he?

00:24:23: om een connectie te maken met de cultuur waar je bent.

00:24:26: Want vaak ben je natuurlijk ook als iemand die uit Europa komt, ook vaak in tentjes die Europees zijn.

00:24:32: Juist als veganist ben je vaak in die volledigwiegend tents die zijn gemaakt voor Europese bezoekers he?

00:24:40: Dus daar is een beetje de balans te vinden want je kunt ook heel goed... Als een veganist een local waarom gaan?

00:24:47: en als je een paar warden kent ook uitleggen, ik ben vol die plein paste.

00:24:52: Kunnen we hier iets... No susu no milk bijvoorbeeld.

00:24:55: Dus een paar worden moet je leren.

00:25:00: En dan kun je ook wel in een local restaurant super goed eten.

00:25:04: want de Indonesische aircultuur of ook in Kuala Lumpur daar heb je door die verschillende cultuur invloedenden Indiase airculturen dat is Biza.

00:25:14: Als je de moeite neemt om een beetje te communiceren, dan kom je bij andere plekken terecht.

00:25:22: Mooi.

00:25:23: Klinkt als mooi.

00:25:24: en nog een kleine tipje voor de luisteraar of het nu Ubud, Malaysia, Sulawesi... Welke eiland dan ook wereldwijd is het vegan passport?

00:25:40: Dat is een relatief klein boekje die voor veganisten het mogelijk maakt om in na genoeg iedere taal, ik weet zo even niet uit mijn hoeveel talen erin staan maar echt veel duidelijk te maken dat je geen melk, geen ei, geen dielijke producten wil.

00:25:57: Dus onthoud die even, fig en passport.

00:26:00: als je op reis gaat zorgt dat denk bij je van deze... Die is in iedere Taal erg makkelijk.

00:26:08: Heb jij, om even de link terug te maken en straks nog die boeken naar veganisme.

00:26:17: Heb je een verschil gezien in het benaderen van dieren in het algemeen?

00:26:24: In bijvoorbeeld Kuala Lumpur en Bali.

00:26:31: Gaan mensen daar andersom met dieren?

00:26:33: Merk je

00:26:34: dat?

00:26:35: Ik heb het in Kualaanpura niet echt gezien... Daar was geen moment waar ik daar iets heb gezien, waar ik nou iets over kan roepen.

00:26:48: Zou er weer zien ook weinig... Ik was dan maar een week in Bali en in Ubud wel.

00:26:57: En wat sowieso heel erg interessant is, honden lopen daar vrije rond.

00:27:04: En ik heb nog nooit zo'n blije honden gezien!

00:27:07: Dus je hoeft echt niet bang te zijn dat je daar wordt gebeten ofzo.

00:27:11: Wat op andere plekken van deze aarde heb ik mij laten zeggen, Mexico bijvoorbeeld echt wel een dingetje is waar je echt moet opletten en voor waken.

00:27:21: Maar daar heb je dus... Je ziet het ook in de gezichten van de honden.

00:27:25: Ze zijn meestal aan lachen.

00:27:27: En bijvoorbeeld zie je ook... Ja, je ziet bijvoorbeeld ook kippen vrij rondlopen En je ziet ook de locals hoe ze toch wel redelijk liefdevol met dieren omgaan in het algemeen.

00:27:40: Nou, ze worden wel geslacht en daar wordt natuurlijk ook kip gegeten en andere soorten vlees dus daar moet die niet omheen kijken.

00:27:50: maar wat ik heb gezien in het omgang met dierend is toch een verschil.

00:27:56: Dat vind ik wel een hele interessante en ook voornamelijk met het verschil tussen hoe ik een hond hier op straat in Duitsland of Nederland zie of daar is een wereld van een verschil.

00:28:09: En ik heb daar nog geen aanval op, maar ik vermoeide dat heeft ook met de juist ook voornamelijk ook een balie, maar op zo'n laweze was het ook.

00:28:21: Ze hebben daar een andere instelling dieren tegenover?

00:28:25: Ja en dan maak je daar waarschijnlijk dan nog weer anders dan bijvoorbeeld in... Spanje waar ik het ken dat hondend katten en alles gewoon wel losloopt.

00:28:36: Niet overal

00:28:36: trouwens hoor, want

00:28:38: als je in Spanjen bijvoorbeeld al een hond hebt dan is dat meestal om je huis of het land te bewagen.

00:28:47: En de honden die daar loslopen zijn allemaal zwerfhonden.

00:28:50: maar in Spanië is een hont ook echt in tegenstelling dus tot de respectvolle benadering.

00:28:56: dan op bijvoorbeeld Bali.

00:29:01: Daar is een hond niet zwaard.

00:29:03: Dus

00:29:04: als je een beetje berg hebt aan de kreegershonden, een schop in de kont waarin je wegloopt... Je ziet daar ook meerdere honden gewoon door het langsteweg liggen en daar is een ont

00:29:13: echt

00:29:14: niets waard

00:29:15: behalve

00:29:16: bewaking.

00:29:18: Dus

00:29:18: daar lopen ze ook wel los?

00:29:21: Maar dan is dus blijkbaar de benadering in Mallezie

00:29:25: en

00:29:25: waar je dan... Gaan ze daar wel iets

00:29:29: anders mee?

00:29:30: In Kula Lumpur heb ik een isomer gegeven, maar dat is ook een grote stad.

00:29:35: De steden zijn wat kleiner en daar lopen ze allemaal vrij rond.

00:29:39: Daar merk je het erg.

00:29:40: Dan heb je de Balinese muziekultuur.

00:29:43: Die hond van mijn leraar kwam altijd liggen naast ons toen we aan hem spelen waren.

00:29:47: Daar hebben jullie dus die connectie tussen dieren en muzieken.

00:29:49: Je ziet heel erg dat er iets gebeurt.

00:29:53: Dus ik heb het gevoel dat ze zijn naar meer onderdeel van de gezelschap.

00:29:58: En ook als iemand aan het rijden is, een hond loopt op straat... Iedereen gaat even op de rem, iedereen gaat wachten en die hond weet ook oké, ik moet nu over.

00:30:06: Dus dit is gewoon überhaupt die flow in de verkeer zelfs.

00:30:10: Ze hebben daar bijna geen stoplichten en het werkt wel maar het werken omdat je na elkaar kijkt.

00:30:16: En ja, ik heb het gevoel dat wij hier vaak in Europa door al die regeltjes... Vergeert een

00:30:26: noem zelf na de ding.

00:30:28: Ja en ook naast elkaar te kijken want het is ja, dat stopp ik, dat is rood dus dan moet je wel stoppen hè?

00:30:33: Dus ik hoef daar ook niet te... Dat is toch vanzelfsprekend?

00:30:36: Ja en daar wordt er meer naar elkaar gekeken en daardoor ontstaat ook bepaalde flow- en stromingen die nodig zijn want anders werkt niks.

00:30:44: Dus dat is heel erg interessant.

00:30:48: Ja, heel kort even omdat je het hebt aangestipt.

00:30:52: Ik ben daar geweest, ik heb het gezegd om te werken dus ik had al mijn lep er bij me en ik was... Het boek is geschreven, het boek nu in de print ook.

00:30:59: Dus een boek over zelfliefde, dat heet Herzplosion.

00:31:02: Het is alleen maar verkrijgbaar als het uitkomt in het Duits.

00:31:05: wie weet misschien wordt nog vertaald in het Nederlands of in het Engelse ligt een beetje aan de hoe het wordt aangenomen.

00:31:13: Voor iemand die nou luistert en Duits kan spreken, hertsplosion.de daar kun je het verkrijgen.

00:31:20: En het is een boek die niet alleen een beetje... Het is mijn verhaal om weer meer connectie met mezelf heb opgebouwd want ik was heel ver weg van mijn inneren zen, om het zo te zeggen.

00:31:36: En al die jaren ervaring hoe ik meer terug ben gekomen in de Zen-mode die staat daarin.

00:31:43: Dus veel dingen waar we het hier in een podcast ook over hebben gehad, persoonlijkheidse ontwikkeling meditatie soundhealing shadow work dus ik denk dat zit ook heel veel in.

00:31:55: als je als een veganist denkt van... Ik vind dat alles te heftig wat er in de wereld gebeurt voornamelijk ook met dieren en dat ik raak daar volledig uit mijn balans.

00:32:07: dan kan dat boekje helpen om weer een stukje terug te vinden, om daar weer tegenaan te kunnen.

00:32:12: Dus dat even gezegd te hebben wil ik natuurlijk nog wel even de één of ander tip meegeven van goede plekken die ik heb bezocht en dat doen we per plek.

00:32:22: één tip zou ik zeggen of maximaal twee zodat je er een beetje overzichtig blijft.

00:32:27: in Kuala Lumpur was ik heel weinig fully vegan restaurants En ik ben daar maar bij één geweest, maar die wil ik genoemd hebben.

00:32:36: Koezawigen boeket bintang Ik ga er een zon op zetten, dat is een Japans fully vegan restaurant geweest en het was... ...ja, waanzinnig lekker Dat moet je gewoon naartoe.

00:32:53: Als je in Kuala Lumpur bent, dan weet ik het ook niet meer.

00:32:59: Dan zou ik sowieso zeggen dat het geen concreeten tip, maar Little India is de wijk waar heel veel indiaanse restaurants zitten.

00:33:07: Daar snaapt iedereen ook wat vegan betekent en daar heb je heel veel plekken waar je, als je communiceert, even superlekker... ...en ook voor weinig geld kunt veganistes eten.

00:33:22: Dus dat voor Kuala Lumpur, even heel kort.

00:33:25: Ik kippe hier Google Maps open, dan gaan we even naar Bira.

00:33:34: Ja, in Bira zijn de opties ook beperkt.

00:33:36: Dat is natuurlijk een kleine plek.

00:33:38: Maar daar heb ik twee tips.

00:33:42: De Akasha is de plek waar een soort van resort, een klein resortje... Daar zijn die twee oude schoolvrienden van mij die ik daar heb bezocht.

00:33:54: Die hebben dus dat resort opgebouwd, waanzinnig mooi.

00:33:59: Je kunt daar ook duiken en je kunt daar snorkelen en het is super rustig.

00:34:05: En zij hebben dus... En dat vond ik echt heel erg tof.

00:34:11: Ze hebben hem heel erg rekening gehouden met mij en volgens mij hebben ze ook nog net de kaart een beetje.

00:34:15: toen ze wisten dat hij kwam hebben ze de kaart nog wel even aangepast.

00:34:20: Dus je hebt een menu voor ontbijt, lunch en avond eten... En op elk vakje heb je dus echt een aantal weekend opties die ik allemaal heb geprobeerd, die super lekker zijn... ...en zij weten ook dondersgoed waarom gaat als het om weer Gennys me gaat.

00:34:34: Dus daar moet ik even gezegd hebben want ik ben er zo goed verzorgd geweest.

00:34:39: Dus Akasha in Bira dat is een tip.

00:34:42: En gewoon een paar meter daarnaast heb je Tewana House Reef Dus daar kun je ook yoga doen.

00:34:46: Dat is een beetje het spiritueelere plekje en daar hebben ze ook heel veel weekend op de kaat staan, dus die twee plekken zou ik opslaan als je ooit wel op Sulawizi bent... ...en een remote plek je wilt bezoeken.

00:35:03: En dan last but not least in Ubud.

00:35:10: ja ik moet zeggen ik ben deze keer op een Op de andere kant van de stad geweest, daar woorden experts leven.

00:35:18: Dus waar de meer long term mensen iets hebben gebokt maar waar ook heel veel locals zitten.

00:35:26: en daar was ik dus in drie fully vegan restaurants die ik gek genoeg in de tijd waar ik twee keer eerder geweest niet heb mogen ontdekken.

00:35:37: En ik zat daar in die restaurants en ik dacht van Alex, wat is aan de hand met jou?

00:35:40: Hoe kon je dat niet...

00:35:42: Geen goede livesgebruik, niks van het alles.

00:35:44: Dus alle tips die wij altijd hebben, heb je gewoon zelf compleet

00:35:49: gemakkeerd.

00:35:50: Ja, maar daar heb je zoveel aanbod.

00:35:52: Dat is hier ook aan de andere kant van de stad heel gelukkig geworden.

00:35:54: dus ja.

00:35:58: Dus Alchemy Bali.

00:36:02: Daar heb ik volgens mij de beste... Wanneel je wieg en wanneer je shake gedronken, die ik mijn leven heb gedronkeld.

00:36:09: Dus ik ben daar geen woorden voor.

00:36:15: Maar ja dat is dan wat minder gezond moet ik zeggen maar die heb ik wel af en toe naar binnen geflikkerd.

00:36:20: Dat kan niet anders.

00:36:20: Ja

00:36:21: weet ik niet, van die shake valt nog mee.

00:36:23: Van die is niet erg en eigenlijk kokosmilk denk ik?

00:36:27: Ja precies!

00:36:30: Ja, maar je hebt nog wiegenroom daar bovenop en een beetje caramel sauce.

00:36:36: Dus er was wel even een kleine cheat-drink.

00:36:40: Maar ja fuck it!

00:36:42: Dan heb je nog zest.

00:36:44: Dat zijn nou twee tentjes.

00:36:46: die hebben een beetje meer westers te invloeden... ...maar volledige wiegenkaart en wat je daar krijgt is vervaanzinnig lekker.

00:36:52: dus als je in Oeberband moet je daar gewoon een keer naartoe gaan.

00:36:56: En zest is een beetje... Pricing een beetje haier, dus je betaalt ietsje meer voor die verhouding.

00:37:04: Dat kost toch meestal in verhouding met Nederland niks maar daar is er een beetje sterrenniveau wat je daar kunt eten.

00:37:15: Dus sterrenkookniveaus.

00:37:18: Sowieso naartoe en on-bite of diner Dat maakt niet uit, dat is alles.

00:37:24: Ik denk dat een van de lekkerste restaurants... ...is geweest in Ubudwijk die ik heb bezocht.

00:37:31: Dus die Zest en Alchemy.

00:37:34: En die zit toch al bijna naast elkaar dus daar kun je weinig fout doen.

00:37:37: Dus kun je gewoon even helemaal naar de coma vreten.

00:37:46: Dus dat en misschien nog een laatste, alle goede dingen zijn draai healthy Ubud.

00:37:51: Dat is ook een hele leuke fully vegan restaurant.

00:37:55: Ook een beetje aan die kant van de stad waar ik ook nog niet eerder ben geweest en daar ben ik wel redelijk vaak geweest... ...en zij maken ook hele gezonde zappjes, juices, bowls, smoothies.

00:38:07: dus daar kun je heel erg gezond fully vegan eten.

00:38:10: En je hoeft geen zorgen te hebben dat je iets verkeerts eet ofzo.

00:38:14: Dus die zijn de tips voor oeboed.

00:38:19: Mooi, die komen in de show notes.

00:38:21: Dus mocht je niet zo snel een pennetje gevonden hebben maak je niet druk.

00:38:26: ze staan in de Show Notes dus kijk het naar.

00:38:28: als je in de Plenning hebt dat je die kant op wilt dan moet je die dus in ieder geval niet missen.

00:38:36: is er van alles wat jij gegeten hebt en jouw kennende heb jij goed gereden want daar doe je zoals dat hoort In gerecht geweest of in hapje geweest, of in drankje geweeste waarvan jij zei van nou die ga ik nu thuis ook standaard in mijn eigen kukentje maken.

00:39:16: Die heb ik een aantal keren wiegen gehad.

00:39:20: En dit zou ik willen proberen om na te botsen.

00:39:25: Dat is heel erg lekker, want je hebt er heel veel... Ik weet niet of je naziekampoer kent.

00:39:30: Nee, dat zou niet nemen.

00:39:34: Hoe moet ik dat in Nederlands kort uitleggen?

00:39:37: Dat doet sporen.

00:39:39: Het is sowieso een populaire Indonesiës gerecht en bestaand uit een balitje witte reis in het midden En dat is dan omrengt door kleine porties van diverse bijgerechten.

00:39:49: Volgens mij, ik de foto wel zie hier.

00:39:53: Tempe... In een wiegende geval dus geen vlees, geen vis, maar wel een soort groenten nootjes.

00:40:01: Dus ja, dit is... Als je van die kleine gemikste dingetjes houdt, dan is dit de shit.

00:40:09: Wiegen na die kampoer, dat wil ik zeker wel hier een keer proberen om na te botsen.

00:40:15: En misschien nog één laatste die ik niet wil onbenoemd laten staan.

00:40:21: Indonesië heeft wel een plastic problem en dat is wel aan de schaduwkant, daar kun je niet omheen kijken.

00:40:31: Ze flickeren er alles weg en ze verbranden het ook en dat ruik je ook.

00:40:36: Ik heb wel de meest mooie in Bira bijvoorbeeld, de mooiste beatjes gezien met het meest blauwe water ooit Maar je ziet overal plastic zwemmen.

00:40:48: Maar ook de meest verschrikkelijke stranden, want het staat inderdaad ook wel een beetje onbekend... ...maar je hebt natuurlijk ook gewoon zelf...

00:40:56: Ja, daar kom je niet omheen en ze doen daar ook wat aan.

00:41:00: En de government heeft er ook uitgeroepen dat daar... aan moet gewerkt worden.

00:41:08: Het is een beetje lastig en vooral ook lastig dan als de witte Europese gasten komen met de wijsvinger, dat werkt ook niet.

00:41:16: dus ze zijn daar bezig om hun manier te vinden in andere aanpak.

00:41:22: maar ja het is heel erg in je face op bepaalde plekken en dat laat wel zien hoe wij met de natuur omgaan.

00:41:28: dus bij deze eigenlijk alleen maar als je tourist bent Ga dan niet in mee, neem je trash en ga het gewoon in een afvalbak gooien.

00:41:41: En ja proberen daar zorgvuldig mee om te gaan.

00:41:44: Gewoon als een voorbeeld zoals dit hier ook zou doen.

00:41:47: Dus dat is denk ik heel belangrijk.

00:41:50: Ik denk als ik dat afsleutend mag zeggen... ...dat dit misschien wel de mooiste en duurzame afsluiter is.

00:41:59: die je mee kunt geven, want op zelfs reizen naar niet helemaal de andere kant van de wereld heb ik het ook al meegemaakt dat je de planeet ziet veranderen door met name toerisme.

00:42:10: Die denken dat ze alles maar van zich af moeten flickeren en ik word daar ook doodongelukken van.

00:42:15: dus als je naar een ander land gaat ruim je shit op niet alleen voor jezelf maar gewoon voor de hele wereld en ook de lokale bevolking.

00:42:29: Daar heeft daar gewoon ook last van zodat we niet achteraf allerlei problemen moeten oplossen wat na genoeg niet meer te doen is.

00:42:41: Terwijl dat allemaal totale onzin is als je zelf gewoon het verzoenen hebt om je spulletjes netjes weg te gooien.

00:42:48: Precies, yes ik ben er doorheen met mijn punten en wij zijn ook flink over de veertig minuutjes heen dus ik denk dat... Ja,

00:42:59: mag ik een keer toch?

00:43:00: Ja, dat mag zeker wel een keer.

00:43:03: Feedback in voor het weekendgeluid.nl of op Instagram opzoeken, daar zijn we het beste te bereiken... ...of natuurlijk ook als je het leuk vindt en comment bij Spotify onder deze episode plaatsen.

00:43:16: En dan worden we heel blij van!

00:43:17: Toch?

00:43:19: Zeker, zeker.

00:43:20: I can't wait.

00:43:22: Alright.

00:43:23: Nou Rob bedankt voor al je vragen.

00:43:26: Ben benieuwd naar de topic van de volgende.

00:43:28: Gaan we...?

00:43:29: Dan gaan we hierna nog bespreken en dan spreek ik je bij de volgende.

00:43:33: Jij bedankt voor het delen!

00:43:35: Dankjewel, doei!