Ongemakkelijke restaurant situaties

00:00:00: Welkom bij Het Viegen Geluid.

00:00:02: De podcast voor een plantadige

00:00:04: toekomst.

00:00:06: Wat eten we vandaag?

00:00:08: is het zo moeilijk als

00:00:09: het lijkt, goddels om en geniet

00:00:11: van de rijt.

00:00:48: Ken je klasiekers?

00:00:50: Ja, ik kreeg wat anders.

00:00:56: De wind of change is in sommige restaurants niet binnengekomen.

00:01:03: En dat is ook gelijk.

00:01:04: de opening voor deze episode.

00:01:05: Dit is wel het mooiste bruggetje waar je tot nu toe gemaakt hebt.

00:01:10: Ik heb al weer iets meegemaakt.

00:01:14: Het is uiteindelijk wel goed gekomen en ik wil ook zeggen... Uitstekend.

00:01:19: een goede, lekkere restaurantervaring was.

00:01:22: Maar de weg naar naartoe... De weg naar het gerecht was lastiger deze keer.

00:01:28: Ik was af deze week.

00:01:31: Ja, het is vrijdag.

00:01:34: Nee, afgelopen week.

00:01:35: Afgelopen weekend.

00:01:36: Het is maandag he?

00:01:37: Het is nu maandagen ja!

00:01:38: Woensdag komt deze episode uit.

00:01:40: Hopelijk!

00:01:43: Dat doen we ons best.

00:01:44: Ja, kijk ik ben een beetje in de baan want ik zat afgelopen week.

00:01:47: door de weeks ben ik met een goede vriend In het zuiden in Duitsland ergens een hessen midden in de natuur was heel mooi trouwens.

00:01:55: In een Airbnb gegaan en hebben daar allemaal een beetje met sound en soundhealing instrumenten een beetje soundscapes gemaakt, een beetje experimenteerd met muziek.

00:02:05: Maar ja, het was ergens in en nergens dus wij moesten wel... Twee keer in die tijd uit eten geweest.

00:02:15: En toen was ik één keer met hem... ...in een Japans restaurant.

00:02:22: Veel belovend, ik keek op Google en waar je vaak ook over gaat.

00:02:26: Google resensies zijn eigenlijk mijn favoriet om te... Ik bedoel, je hebt Happy Cow.

00:02:31: Je hebt zoveel verschillende sites en apps waar je kunt checken.

00:02:34: Ik persoonlijk kijk altijd op Google naar de Google referenties... ...en waar mensen hebben geschreven van oh ja daar kun je lekker weekend eten!

00:02:41: Dus

00:02:42: ik heb het gecheckt en daar was dan één recensie in ieder geval.

00:02:47: En er waren niet voor andere restaurants die een wiegende recensien hebben gehad.

00:02:50: En dat was er één van, dus ik dacht prima gaan we naartoe.

00:02:54: Daar wordt hem?

00:02:54: Ja, daar wordt hem!

00:02:55: Dus we gingen naar naartoo, lekker geseerd, een mooi ambiënte trouwens.

00:02:59: We kregen de kaat en op de kaas, hmmm, zag ik alleen maar een vegetarische boel en niet wieken... Maar goed, dat kennen wij.

00:03:11: Het is niet meer van deze tijd maar het gebeurt nog wel.

00:03:14: Het

00:03:15: gebeurt zeker ja?

00:03:16: Ja dus dan ga je kijken bij de vegetarische opties.

00:03:19: kun je daar wat van wie gaan maken, wat is een beetje het idee daarachter?

00:03:23: en dan kwam dus de bediening en vroeg mij wat wil je eten, wat wil ik drinken?

00:03:29: besteld en met eten dan ja... Kun je wel dit gerecht vegan maken?

00:03:36: Of heb je überhaupt vegan opties die misschien niet op de kaart staan, dan kun je altijd wel vragen.

00:03:41: Dus ik tel er die vraag en toen wordt het zo... En dan nee!

00:03:49: Oké, dus... Kun je dit gerech misschien vegan maken of dit?

00:03:58: Nee?

00:04:02: Oké.

00:04:06: Kun je überhaupt iets vegan maken?

00:04:09: Nee.

00:04:10: Maar want de vegetarische optjes waar je dat bij vroeg?

00:04:16: Ja, en dan ook nog algemeen.

00:04:21: En toen die stilte, die maakte het heel gemakkelijk.

00:04:27: Ik realiseerde later dat er ook een kleine taalbarrieren was.

00:04:34: Ik wil daar ook gewoon niet overzeuren zoveel, maar het was gewoon awkward.

00:04:40: Heel erg... En toen keek ik haar aan en zei hij van... Maar goed dan moet ik gaan toch?

00:04:50: Met zo'n vraag tekenen en dat was het weerstil.

00:04:52: En toen uit die awkwardness kwam er een tweede bediening daarbij.

00:04:56: En dan zeg maar, als je een heatmap voorstelt... ...dan was onze tafel wel de rode bereik in het restaurant.

00:05:05: Sowieso qua awkwardness!

00:05:08: En mijn vriend, hij heeft niet veel gezegd... ...maar hij was gewoon vriend en ik een beetje aan het lachen.

00:05:16: We zijn allemaal vriendelijk geweest.

00:05:21: Maar die andere bediening?

00:05:24: proberen er dan ieder van een klein stukje mee te denken, maar in die cijfron dan eigenlijk van ah ja nee hier zit melk in dat kun je niet.

00:05:32: Daar zit ook melk en daar zit de iron in.

00:05:33: het kan ook niet kunnen we ook niet anders maken.

00:05:36: Maar uiteindelijk hebben we dan een gerechtje gevonden wat redelijk zegma wie een bleek dat dit te maken was.

00:05:51: Nee, udemnoedels met een soort van sojasausje en groenten.

00:05:56: Dus het was really basic uiteindelijk.

00:06:00: Maar het bleek uiteinlijk dat zij te onzekerden over waren of ze het echt waar kunnen maken... ...en ze wilde niks verkeerd doen en daardoor en ook door de taalbarrieren ontstand gewoon een stulte.

00:06:10: Uiteindelijk kregen we het eten en het was super lekker!

00:06:14: Dus dat Japanse restaurant gewoon thumbs up.

00:06:17: Je kunt erkomen als een vegan is.

00:06:20: Je kunt daar ook heel lekker eten, maar het was wel echt een weggetje er naartoe.

00:06:25: en die awkwardness dat heb ik nog nooit meegemaakt.

00:06:28: Dat was gewoon interessant om te beleven.

00:06:34: En laat ook weer zien... Ik moest gewoon aan heel veel episode stenen die wij hebben gemaakt van ook met die Ik bedoel, als een activist is altijd belangrijk om weer je midden op te zoeken en te mediteren en jezelf te voelen.

00:06:49: Maar in dit soort situaties kan je dat ook helpen om rustig te blijven, weet je?

00:06:52: Om even van oké het komt wel goed.

00:06:54: Even door ademen en we komen daar wel.

00:06:57: We hadden ook redelijk veel honger want we waren de hele tijd een knutselingwem.

00:07:01: Dat was die dag waar we hebben opgebouwd, we hebben spullen meegaat.

00:07:03: Dat kan je niet geloven, dat hele auto's was compleet vol met muziekspullen.

00:07:08: Ik heb foto's gezien, het huisje was niet meer ter rekending.

00:07:12: Ja,

00:07:12: dat is een lange reis en ook een lange dag.

00:07:14: En toen had ik hem gewoon honger.

00:07:17: Maar rustig blijven was even een goede idee.

00:07:20: En dan kwam het eigenlijk wel goed en dat was heel lekker.

00:07:22: maar dat was een beetje de introductie voor deze episode.

00:07:26: Rob, heb jij ook zoiets een keer meegemaakt of een ander awkward situatie?

00:07:30: Ja, meer dan één.

00:07:32: Maar dan wil ik eerst nog even een vraag aan Joost Teller.

00:07:35: Wat denk je dan dat jullie zijn rustig gebleven en vriendelijk... ...en ze waren aardig en dit was dan waarschijnlijk ook zoals ik het beluisterde.

00:07:43: Een taalbarrière wat dan is neerzeggen, is makkelijk en ongemakkelijk!

00:07:51: Maar als jij ook verder niet weet hoe je het uit moet leggen dat je het niet graag verkeerd wil doen en zo, door een taal waar je er hebt.

00:08:00: Denk je dan dat het handiger is om netjes en rustig te blijven?

00:08:05: of rustig blijven sowieso altijd wel?

00:08:08: Maar denk je niet dat je ook even had kunnen of moeten melden voor eventuele volgende veganisten Van luister, als je nu de volgende keer dit dat officers of zo doet, geef je tips mee.

00:08:23: Dat is eigenlijk een beetje korte samenvatting.

00:08:28: Aan de bediening?

00:08:29: Ja ja, bijvoorbeeld.

00:08:30: Dat voel ik niet echt.

00:08:33: Maar nu waar je het zegt, ik denk dat het wel handig is om een recensie te schrijven.

00:08:38: Wel een goede recensia die super lekker is maar dat je als een verenist even misschien... Geduld mag meenemen, als het misschien wat langer duurt voordat je iets vindt op de kaart.

00:08:53: Maar dat het uiteindelijk wel goed komt dus... Dus dat misschien ja en misschien hoe heette dat?

00:09:03: Dat boekje wat jij aan hebt bevolend voor buitenlandse reizen.

00:09:06: Wie ik

00:09:07: een passport was.

00:09:09: Die was misschien handig geweest of gewoon Google translate te gebruiken, maar we hebben het dan uiteindelijk wel zo op die manier opgelost.

00:09:19: Ja, maar het is gewoon natuurlijk ook weer ergens in het nergens geweest.

00:09:22: dus waarschijnlijk komen er ook niet veel mensen in vragen na een weekend gerecht of ze komen er amper langs.

00:09:30: ja alsnog vind ik het in deze tijd

00:09:32: ja

00:09:34: I don't know eigenlijk een beetje...

00:09:37: Ik persoonlijk vind ik dit niet meer kunnen.

00:09:41: Ja maar het is sowieso in Duitsland.

00:09:44: moet je dat nog voor elke Nederlander die nou een Duits land op vakantie gaat als je, ik denk met Frankrijk daar hem ook over gaat he.

00:09:54: In sommige remote-gebieden.

00:09:57: let op Wees voorbereid dat dit langs kan komen.

00:10:02: Dat heb ik in Duitsland ook wel vaker, niet overal trouwens.

00:10:05: Mijn familie woont bijvoorbeeld als Friesland boven, zeg maar, ook ergens in het nergens.

00:10:09: Maar daar zijn ze wel supergoed... Daar hebben we wel heel veel restaurants die iets wiegends op de menu gehad hebben en steeds, en het wordt steeds uitgebreider.

00:10:19: Maar misschien dat het daar ook vlak bij de grens naar Nederland is?

00:10:22: En de Nederlandse lifestyle, die veganlifestyle biedt hier ook over spapt, over de grens.

00:10:30: Ik weet het niet.

00:10:31: Maar daar was in ieder geval duurder hier.

00:10:34: Voordat ik dan met mijn awkward situaties beginne ook even aan de luisteraar... Ik heb het al wel zeker eens genoemd dat ik altijd reviews schrijf En mijn review op Google is ook begonnen omdat er toenentijd eigenlijk helemaal geen veganisten-restauranten beoordeelden.

00:11:02: Je hebt hier een meeste review gasta?

00:11:06: Ja,

00:11:06: inmiddels wel en daar mag je heel even mezelf een schouderklopje geven.

00:11:10: Ik zag van de week weer voorbij komen dat ik... ...seven-en-dettig miljoen views heb dus dat's best heel veel.

00:11:17: Kun je je volgen dan?

00:11:19: Ja ja, je kunt mij ook volgen!

00:11:20: Kunnen we dat in de shownood zetten?

00:11:22: Kan het?

00:11:23: Eh... We

00:11:25: moeten even checken, volgens mij wel.

00:11:26: Ja

00:11:27: ik zal dat naarkijken dan zetten we hem al in die shownoods.

00:11:31: Maar als je tegenwoordig en dat is wat grappig want ik heb veel mensen nog mee heen aan het horen zeggen dan gaan zij via Google op zoek naar een restaurant.

00:11:42: En op het moment dat je dan op vegan gaat zoeken dan sta ik zelfs ook nog altijd bijna boven haar nog nog.

00:11:47: Dus dat is erg leuk.

00:11:48: maar Zonder daarom op te schrijven, want ik vind het ook gewoon heel leuk om te doen.

00:11:54: En waardevol omdat ik weet dat mensen daarop kijken... ...maar ook een verzoek dan aan de luisteraarschrijf nu rustig reviews over restaurants waar je bent geweest.

00:12:06: Want het helpt een ander namelijk ook zo jou in dit geval om te kijken van kan ik daar überhaupt iets eten?

00:12:16: Of is het gewoon hartstikke slecht en dat wil niet zeggen dat je iedere Review moet geloven.

00:12:22: Dus pak altijd een beetje het gemiddelde, doe ik zelf ook.

00:12:26: Maar ik ben om die reden begonnen met reviews... ...om daar ook een ander mee te helpen en als iets niet goed is dan maak ik dat ook heel duidelijk in mijn review hoor.

00:12:39: Dus van luister je willen ze gewoon ook niet eens proberen dus ga er gewoon niet naartoe.

00:12:45: Dat heb ik ook al eens gedaan En dan denk ik van ja, dat vind ik dan op dat moment ook terecht.

00:12:51: Want ik schrijf dit voor de veganist en niet voor degene die een man naar een steekhuis heen wil... ...dat ze hebben, niet zoveel.

00:13:01: Dus die helpt daarmee.

00:13:02: En daar kom ik ook direct bij in die nog niet eens zo heel lang geleden is waarin we in... Ik zal er snackbaar niet noemen, maar het was een snackbaar In Urk of All Places.

00:13:18: Ja, precies.

00:13:19: Een vissersdorp.

00:13:20: Volgens mij ben ik dan keer geweest.

00:13:24: En voor de oplettende luisteraar ga ik eigenlijk standaard als ik een dagje weg ben voor patatje omdat ik dat te gek vind en omdat er gewoon ook tomweg niks anders is.

00:13:38: En zo ook bij de snackbaar in Urk.

00:13:45: Ja, ik weet ook niet of ik meer had moeten verwachten in een vissersdorp.

00:13:49: Maar ik heb toch gedaan.

00:13:50: en ik weet nog dat ik toen ook mijn Sea Shepherd logo heel groot op de jas had gestaan dus ik was al... Ik stond al met drie nul achter toen ik daar binnen kwam, zeg maar.

00:14:00: En toen vroeg ik dus om het patatje en de onschuldige vraag of zij ook Vigenmajo hadden.

00:14:08: Nou hij zat mee aan te kijken alsof die tegen Keule noorden donderen en dat had hij dan nooit van gehoord.

00:14:16: En toen heb ik nog even om me heen gekeken en zeiden, nou luister, heb je dan toevallig een soort van viegen snack op de kaas staat.

00:14:25: Nou hij had nog nooit van viegingen of veganisme gehoord.

00:14:29: Vegetarisch dat deed hij ook niet aan en toen waren zijn letterlijke woorden... Ik vind het allemaal maar dikke onzin.

00:14:38: Nou, dat voel ik wel heel eerlijk.

00:14:41: Maar die is ook in de review wel teruggekomen.

00:14:46: Dus bij die snackbar, ik weet zelf nu op dit moment helemaal niet hoe hij heet... ...maar die vindt het maar dikke onzin om vier in maille of überhaupt vier in snacks aan te bieden.

00:14:57: Dus je moet heel erg blij zijn daar als je dan een patatje kunt krijgen.

00:15:00: dus bedankt meneer voor je patat.

00:15:05: Dus dat was niet zo zeer ongemakkelijk maar ik voel het wel heel slecht.

00:15:11: En het vliegtuig incidentje.

00:15:16: wat ik van horen zeggen heb, heb ik niet meer gemaakt.

00:15:19: Die vond ik zowel heel ongemakkelijk als ook heel erg grappig.

00:15:23: Ik heb er zelf heel hard om gelachen.

00:15:26: Een kennis van mij waar ik mee in gesprek was, ook een veganist die vertelde een verhaal dat hij maakte veel internationale vluchten toen de tijd.

00:15:36: Daar was een muzikant en... Die had dus in een vlucht vooraf aangegeven dat hij vegan was.

00:15:47: En toen de maaltijd, toen kwam er nog een maaltijt... Dat is tegenwoordig al steeds minder maar daar kwam nog een Maaltijd op zijn tafeltje en die man kreeg echt een witbolletje met een wortel.

00:16:05: Je verzint het niet eens je verzint ook de combinatie niet.

00:16:08: En zoals hij zei, waren ook de stewardessen gewoon echt... ...en van overtuigd hadden ze het goed gedaan.

00:16:15: Want dat was toch vegan?

00:16:18: Ja, dat had ie ook gezegd.

00:16:20: Dat klopt inderdaad!

00:16:22: Dit is wel vegan.

00:16:24: Maar misschien was het ook leuk als er wat anders aangeborden werd.

00:16:26: Nou, dat kon dus niet.

00:16:28: Dus die man heeft een hele vlucht moeten doen met een bolletje en een wortel.

00:16:36: Maar dat is verleden tijd, gelukkig.

00:16:39: Dat is al lang geleden maar daar gaat er iets niet helemaal goed.

00:16:45: Ik zat natuurlijk de afgelopen jaren wel vaker in het vliegtuig.

00:16:54: Je hebt ook in de aflevering gezegd dus?

00:16:56: Ja

00:16:56: we hebben het daar ook al over gehad.

00:16:58: Voor iemand die daar nou krommen nageltjes van krijgt even luisteren na een weekend in Indonesië, Malaysia, Wieken en Thailand.

00:17:09: Maar natuurlijk heb ik dat altijd van tevoren aangegeven.

00:17:13: Je kunt het bij elke airline aangeven.

00:17:15: Dat zou ik ook wel doen.

00:17:19: Anders wordt het dan wel een witte bolletje feest of helemaal geen feest.

00:17:27: Maar je krijgt echt altijd als eerste jouw gerecht wat ook weer... Eigenlijk past dat heel goed daarbij wat een beetje awkward is, want je zit dan daarnet hele tijd voordat echt uitgedeeld wordt naar de rest van het vliegtuig.

00:17:41: Maar je zit er wel een hele tijd in je eentje met je eten voor je en wat je dan zelf gevraagd moet ik nou eten of wacht ik even?

00:17:50: ben ik beleefd op iedereen?

00:17:52: Dus dat is ook wel een awkward situatie.

00:17:54: dus het past wel goed bij deze episode.

00:17:55: maar ze zijn ook wel creatieve gewonnen.

00:17:58: dus ik heb wel lekker wiegen gerechten in de vliegtuig gehad tussen.

00:18:05: Ja, ik moet ook wel... Ik moet erbij zeggen dat dit was een verhaal via-via.

00:18:10: maar die avond en de manier waarop hij het vertelde maakte het allemaal heel erg leuk maar is ook al heel best heel lang geleden.

00:18:17: dus ik ga daarvan uit.

00:18:19: en als ik jou zo hoor dat dat tegenwoordig niet meer zo gebeurt maar het was wel.

00:18:25: Als ik mij dan in zijn situatie verplaatst, ik vond het hilarisch.

00:18:29: Maar het is wel kut als je nou zelf Twaalf uur in vliegtuig zit en je moet het doen met een balletje, met een wortel.

00:18:37: Dan word je niet blijven.

00:18:38: Maar goed dat zijn we voorbij nu.

00:18:41: Hoop ik de meeste vliegsvelden en vliegtuigen die snappen wel hoe het moet tegenwoorden.

00:18:50: En zal ik dan nu in volgehoorde van ongemakkelijk naar boven?

00:18:56: Nou ook de meest ongemaaklijke voor het laatst.

00:18:58: Ja.

00:19:00: Het was ook redelijk ongemakkelijk toen wij beegels nog hadden.

00:19:07: Toen zijn we ooit een keer uitgenodigd bij een toeleverantieën van ons, een vrij grote jongeren in levensmiddelen.

00:19:17: Daar hadden we een feestje en daar werd speciaal voor alles en iedereen bij beegelse beans gekookt Die Edwenzen, veganisme en vegetarisch.

00:19:27: alles werd doorgegeven.

00:19:29: Deerden wij altijd.

00:19:30: met die feestjes, werd ook eigenlijk altijd prima rekening meegehouden.

00:19:34: En bij die bewuste avond, die noordelbenen georganiseerd werd door Le Fransieën ging het ook gewoon mis.

00:19:45: wat alle zin.

00:19:46: iedereen die kreeg hun hapjes uitgeserveerd echt... Hele mooie opgemaakte bodden, alleen overal vlees en biefstuk.

00:19:58: En het kon eigenlijk niet gek genoeg.

00:20:03: Dus wij hadden ook zo iets van oh na ik ben benieuwd wat ze voor ons in elkaar knutselen.

00:20:09: Wat zag er toch allemaal te gek uit?

00:20:10: Waar ze overal echt wel aandacht aan besteedt.

00:20:14: Nou en toen was die in ons geval andersom want alle zijn iedereen die zat al te eten en ik had zo iets naar.

00:20:20: En we hebben toch gewoon doorgegeven dat wij vegan zijn.

00:20:24: Krijgen we gewoon helemaal niks.

00:20:25: of hoe zit het hier?

00:20:26: Zo lang moesten wij ook echt wachten.

00:20:29: Nou, en toen... I shit you not!

00:20:34: Toen kwam er bij ons zo'n zilverkleurig mooi presenteerblad met nou ik wijze hem jou aan echt zo hoog opgestapelt alle vegan snacks die je maar kan bedenken Van de frigandelletje tot de kipkorn, tot alles wat in hun assortiment zat zeg maar.

00:20:59: Dat lag op dat plateau voor twee man he moet je voorstellen.

00:21:03: Maar er lag wel voor dertigman bijna aan vliegen en vleesvervangers op dat plateau.

00:21:10: Maar daar was het ook.

00:21:11: dus al die andere botjes die waren ook mooi opgemaakt met gestoomde groenten zijn gebakken en weet ik... Maar we kregen echt zo'n shitloot drie kilo

00:21:24: vleesvervang.

00:21:29: Dus ik heb daar ook nou wel maar gevraagd of er misschien voor ons ook wel wat groente bij komt, ik zeg en eerlijk gezegd, ik had dat ook mooi gevonden als het alleen maar groenten was.

00:21:42: Maar toen zaten ze mij ook wel klein weet je aan, dan kijken we na, heeft die zijn vleest vervangen en loopt hij nog weer te zon?

00:21:49: Maar die was ook best redelijk.

00:21:53: Ongemakkelijk, niet zo zeer maar wel.

00:21:56: Ik vond het voor zo'n bedrijf ook gewoon echt heel slecht.

00:22:01: Dus die gaat het bedrijven ook niet noemen want die zullen inmiddels ook bijgeleerd hebben en is best ook wel een goed bedrijv alleen.

00:22:11: Daar ging een mis.

00:22:14: Ook nog eentje dat ik ook erg slecht vond... Maar dat weet jij inmiddels wel.

00:22:21: Ik zeg er ook altijd wel wat van hoor, dus bij mij komen ze niet weg met een vriendelijke glimlach als het misgaat.

00:22:28: Ik probeer in ieder geval voor mijn opvolgende vergenis wel de weg een klein beetje te plafhuizen.

00:22:37: Een restaurant in Enschede waar ik even gaan maar even helemaal geen namen noemen misschien alleen bij de laatste.

00:22:44: Een restaurants in Enchede waar wij waren... eigenlijk niet heel veel vyingen konden krijgen, maar wij waren daar ook met meerdere mensen dus dan ga je een beetje schipperen.

00:23:01: En toen begon het al bij de salade want ik keek niet alleen naar veganistisch, maar ook welke ingrediënten in zin erin heb je met allergiën en dat soort dingen te maken, want ik heb ook in ieder geval ons gezin twee dames zitten die vrij veel voedsel in toleranties hebben, dus dan heb je daar ook rekening mee.

00:23:24: Ook allemaal niet erg weet je voor die tijd maar dat geef je dan ook door.

00:23:28: Nou en de salade daar zaten noten op.

00:23:34: alleen er waren niet de noten die in de menu kaart stonden.

00:23:38: Dus toen hak ik al zoiets van.

00:23:39: nou vind ik wel een beetje slecht want een noot, nou dat weet jij ook.

00:23:44: Die valt echt wel onder de allergenen.

00:23:47: En als je proogelijk de verkeerde noten eet Kun je daar met zo heel slecht van worden?

00:23:52: Dus in de menu-kaat stond bijvoorbeeld hazelnoot en er zat walnoot op, of andersom weet ik niet meer.

00:23:59: Het was in ieder geval niet goed.

00:24:00: Nou ja... Door de vingers gezien, ik denk kan gebeuren.

00:24:03: Ik vind het niet handig maar kan gebeurt.

00:24:06: Dus dan had ik ook wel aangegeven.

00:24:08: Ik zei luisteren ze weer in het gewoon op is ook lekker.

00:24:11: Maar er staan wel andere nooten op de menu kaart dan jullie erin hebben gegooid.

00:24:17: Ze vinden het niet zo handig.

00:24:19: Oké!

00:24:19: Nou, ter kennisgeving aangenomen.

00:24:22: En door en verder lekker vergeten.

00:24:24: Hofmenu was ook gewoon goed... ...en toen namen wij ook nog wat we eigenlijk bijna nooit doen.

00:24:30: Een toetje want ze hadden daar namelijk viergen-toetjes.

00:24:36: Viergen eiskoops.

00:24:38: Ik denk nou dat maak je al helemaal nooit mee en ik neem ook niet vaak eigenlijk nooit ijs na als ik uit Eerdum ben.

00:24:45: Misschien een kopje koffie?

00:24:47: En die viergingeiskoop Die liet even op zich wachten, want die stond ook zo omschreven.

00:24:56: In de menukaart echt onder het blokje viergen, ik denk dat.

00:25:00: Fantastisch!

00:25:01: Laat me doen.

00:25:02: En er kwam echt... Nou ja, twintig centimeter geef ik nu aan in beeld.

00:25:07: IJskoop aan.

00:25:09: Mega vol.

00:25:10: Chocvol met ijs en vruchten en blauweblaa gewoon sorbet-ijst zeg maar.

00:25:17: En die werd afgetopt met... Ik denk Een centimeter of zes serven.

00:25:23: Verser slagroom.

00:25:26: Geen diegensslagroom?

00:25:27: Nee,

00:25:28: zeker niet.

00:25:29: Dus

00:25:29: die heb ik nog voorzichtige gevraagd.

00:25:30: Ik zeg wat luisteren, ik zeg die slag room... Is hij vegan?

00:25:36: Nee.

00:25:38: Hoezo?

00:25:39: Dat was ook echt nee!

00:25:41: Hoezo?!

00:25:43: Ik zei nou hoezo.

00:25:47: Ik weet ook niet of ik dat nog uit moet leggen man.

00:25:50: Ik zeg maar, ik zeg weer wat.

00:25:52: Laat toetje maar zitten en ik zeg neem deze maar mee.

00:25:55: Ik zeg leg in de keuken maar even uit... ...ik zeg dat slagroom niet viergen is.

00:25:59: Ik zei misschien dat ze het is?

00:26:02: Ja, toen hebben we dus ook geen nieuwe eeskoep genomen.

00:26:05: Maar die onder de noemen heel erg slecht als je viergenees op je kaart staat.

00:26:11: Het is een tip voor alle restaurantboders.

00:26:13: Als je viergen-eeskoop op jekaart staat top hem dan niet af met gewoon de slagrom!

00:26:20: is een beetje knullig.

00:26:22: Dus die?

00:26:24: Maar dat is één van de specials, net als dat je een weekend pasta bestelt in een restaurant en dan komt er nog wel lekker die niet-weekend parmesan bovenop.

00:26:34: Dat is ook zo eentje.

00:26:35: Ja,

00:26:36: die zie je hier niet aankomen en daar houden ze zelf gewoon dom weg geen rekening mee.

00:26:41: En het liefst maken ze hem dan ook nog, dan heb je eindelijk je pasta of pizza voor je liggen En dan maak ik ze me aan tafel nog, vernurken ze hem nog even met echte Parmesan.

00:26:53: Omdat het zo mooi staat.

00:26:55: Dan heb ik trouwens ook nog eentje in... Ik weet niet hoe lang dat geleden is?

00:26:59: In Rome.

00:27:01: Nou ja, tussen Stad van de Pasta en de pizza zou je zeggen.

00:27:06: Konden wij... Dat is nog niet zo heel, heel lange geleden gewoon geen vegan pizza bestellen!

00:27:15: En niet omdat ze daar niets snapten.

00:27:19: Maar ze wouden er niet, ze wouden gewoon geen... ...vering in het pizza maken want pizza daar moest kaas op, punt!

00:27:27: En anders nam je maar geen pizza en dat is ons meerdere keer gewoon uitgelegd.

00:27:32: Ik had hem gewoon gezegd van laat de kaas en laat altijd maar weg.

00:27:35: Doe er maar wat uit de shock of weet ik veel wat op?

00:27:37: Ik ben tevreden een beetje tomaatzoos.

00:27:40: Helemaal dikke prima komt allemaal goed.

00:27:42: Deze gewoon niet.

00:27:44: Dat was gewoon next level Niks level wegen en is dat.

00:27:51: Dus

00:27:53: ja, zeg het maar... Is echt gebeurd!

00:27:56: En de slechtste?

00:27:57: En ik hoop eigenlijk dat ik die nog nooit verteld heb.

00:28:03: En misschien ook wel, maar die was ook dus daarnet slecht.

00:28:05: dat dat voor mij ook volgens mij ongeveer de slechte ervaring tot nu toe is is dat ik van een aantal collega's, toen wij Beagles & Beans nog hadden kregen we een nachtje weg aangeboden in een culinaire hotel-restaurant met inclusief ontbijt.

00:28:26: Dat werd aangebodend en dat vonden wij al heel lief.

00:28:30: dus ik had al voorzichtige vragen van de gek idee in een mooi omgeving, mooi hotel... Hebben jullie doorgegeven dat wij?

00:28:40: Ja, nee.

00:28:40: Tuurlijk kan ze dat doorgeven.

00:28:43: Overal was aangedacht.

00:28:45: De collega's hadden ook alles netjes doorgegeven en toen heb ik een dag voordat we ging het boeken aan de receptie nog even na gevraagd.

00:28:56: Wij komen morgen nachtje kendoor gekregen met ontbijt.

00:29:00: Ik zeg maar nou zo, ik zeg hebben de collega'ers geregeld dat er een viering in ontbijte zat?

00:29:07: Ik zeg, ik wil even ter bevestiging horen of wij smorgens ook gewoon kunnen ontbeten.

00:29:13: En of daar rekening is gewoon... Nee, nee, nee!

00:29:16: Is allemaal inderdaad prima geregeld.

00:29:19: Ik heb het hier staan, ik heb het genoteerd.

00:29:22: Komt allemaal goed en maakt u zich vooral geen zorgen.

00:29:26: Nou dat's fijn hè?

00:29:28: Dat was een fijn gevoel

00:29:29: ja.

00:29:30: Dan ga je gewoon lekker slaan dan weet je dat je smoont gewoon lekker een vierkende ontbijtje.

00:29:36: Dus we kwamen daar... ...s morgens, en bij de dame die daar dan voor het restaurant zat.

00:29:44: Had ik aangegeven wie wij waren want ten slotte was er voor ons een speciaal vyingende ontbijt geregeld.

00:29:51: Nou dan is het handig dat ze dat weten, lijkt mij.

00:29:55: En die zat mij echt al aan de keek van meneer.

00:29:57: Waar heeft u natuurlijk gehoord naam over?

00:30:00: Ik zei nou, als het goed is.

00:30:02: Ik zef vragen in, ik zei bij de receptie bekend.

00:30:04: Ik heb gisteren nog gebeld.

00:30:06: Ik zeg, hebben we in ieder geval een vier-nil beetje?

00:30:10: Nou ga ik toch even voor je naar vragen.

00:30:15: Dat is mooi!

00:30:16: En ze kwam terug... Ja ja ja nee, is hier bekend.

00:30:19: Ik zei nou mooi.

00:30:20: Zei kunnen maar gaan zitten dan.

00:30:21: Ja, dat gaat natuurlijk rustig ergens zitten.

00:30:24: Dus ik zit daar en was zelfservice.

00:30:28: En er gebeurde niks.

00:30:29: Er kwam verder niemand bij ons.

00:30:31: En ik zei wat ik in ier geval was een bankiekoffie Ja, woon een cappuccino of... Ik zeg nee.

00:30:39: Ik zeg doe maar gewoon bakkie koffie.

00:30:44: Hoe werkt dat?

00:30:45: Moet ik aangeven straks dat wij viergen zijn en ik zeg wat er voor ons klaar gemaakt moet ik zelf wat aparte dingen wat?

00:30:52: ik was al langs de vitrine gelopen.

00:30:55: daar zag ik niets bekens viergens gewoon niets.

00:30:59: alleen maar kaas was the classics.

00:31:03: Maar nul null viergen.

00:31:05: Dus ik had al geweest, mevrouw.

00:31:10: Ik zei wat ik hier dan als viergenoptie zou kunnen nemen?

00:31:18: Ja, u kunt natuurlijk... Als er bij het brood niets bij zit.

00:31:25: Want dat zat er niet.

00:31:26: In ieder geval voor een soort yoghurt met kruis liegaan.

00:31:32: Dat hebben we wel.

00:31:33: Zo!

00:31:34: Ik zei dat is mooi, ik zei maar is dat dan gewoon zuiveljogert?

00:31:37: Ja ja.

00:31:39: Maar van vier verschillende boeren.

00:31:45: Dat is hartstikke mooi.

00:31:46: Ik zeid maar... Is het dus Niveen?

00:31:50: Oh!

00:31:51: Ja nee, maar de krustelie of granolen die kan natuurlijk ook in melk en wij hebben ook volle melk, halve volle Melk.

00:31:59: Begodele riedeltje op te noemen, ik zeg mevrouw.

00:32:03: We willen een helemaal geen.

00:32:05: Dierlijke producten, dus ook geen melk.

00:32:07: Geen ei.

00:32:09: Dat kan ik.

00:32:11: Dit was de allerslechste.

00:32:13: Heb ik wel goed op gereageerd, vond ik zelf.

00:32:16: Dan kan ik de kok even vragen of hij uw eetje

00:32:20: viergen

00:32:21: wil bakken.

00:32:25: Ik zeg nou... Als jullie een kok aan het werk hebben die een eet je viergen kan maken en dan moet je die vent echt naar een ander restaurant heen sturen en die kan groot verdienen.

00:32:36: Ik zeg dit kan echt niet.

00:32:40: Dus dat ook weer doorgegeven, ik zei luister een ei is dierlijk ja en ik heb daar een foto van gemaakt.

00:32:47: die recensie is als het goed is nog steeds terug te vinden van mijn plakje brood met pindakaas.

00:32:53: dat is uitvoer vieren ontbuit geworden met een kopje zwarte koffie erbij.

00:33:01: Maar dan moet je dus voorstellen dat je collega's die reëren van dat, die betaalden er ook gewoon nog goed geld voor.

00:33:06: En dan kom je daar en dan dacht ervoor en heb je het nog nagevraagd... ...en dan is dit de uitkomst, zeg maar?

00:33:13: Ja, dat is echt...

00:33:15: Weet er dan nog wel wat iets mee gedaan?

00:33:17: Kreeg je nog een...?

00:33:18: Ja!

00:33:19: Dat is misschien wel de leukste afsluiten.

00:33:22: Want ik ben dus naar de receptie ingelopen en mijn gram gehaald.

00:33:26: Ik heb het ook in het gastenboek geschreven daar dat ik helemaal kut vol.

00:33:31: En ook tegen de receptie gezegd.

00:33:33: in mijn eigen bewoording dat ik het niet zo netjes vond, was die man helemaal met mij eens.

00:33:37: Want hij had er ten slotte genoteerd en doorgegeven.

00:33:41: Ik zei nou, maar dit kan gewoon echt niet... En toen kreeg ik als goed maagetje, was goed bedoeld, ik heb hem ook wel meegenomen, een niet-viegen wijn, die ik dan... Maar ja goed, die snap ik nog wel een keer!

00:33:58: Maar dat was het goedmakendje.

00:33:59: Je kreeg een niet-viergingen wein meer naar huis als excuses voor het niet-Vierginge.

00:34:05: al beter, ik denk nou.

00:34:07: Thumbs up!

00:34:08: Dat was

00:34:09: ook f**king slecht.

00:34:10: Sorry maar dit is zo f**kin slecht!

00:34:13: Oké,

00:34:14: mij menen ik.

00:34:15: Ja, ik... Ik schrijf

00:34:16: meen ik... Wauw.

00:34:20: Ik kom bij mij weer.

00:34:23: Dat is bijna een soort van comedy script eigenlijk.

00:34:26: Bijna wel, maar ik kom er in ieder geval nooit weer en het restaurant staat echt bekend als culinair-restaurant.

00:34:36: Misschien moeten ze daar nu ook langzaam eens leren.

00:34:38: Ja, maar daar kun je ook nog... Je kunt ook nog echt je best doen en even naar een supermarkt langs de deur en even hummus en wat dingen halen, weet je?

00:34:49: Dat heb ik in ieder geval wel bij een paar hotels meegemaakt.

00:34:52: Daar heb ik zelf goede ervaring mee gemaakt, maar ik weet niet meer waar het was... ...maar dat ik een veganonbite ook heb aangegeven.

00:34:59: Dat doe je altijd als veganist.

00:35:00: Maar dat ze dan voor mij ook echt zoveel hadden gehaald... ...dat ze mij zelfs de spullen en verpakkingen hebben meegegeven... ...want anders hadden ze het weg moeten gooien.

00:35:12: Niemand haalt dit, maar dan halen ze gewoon vijf plakken verschillende kaas én hummus.

00:35:18: En vleesvervanger, en dit.

00:35:21: En dat.

00:35:22: En yoghurt.

00:35:23: En hier.

00:35:23: En daar hebben we alles.

00:35:24: Maar dat is gewoon het tegenoverstel van wat jullie hebben wegemaakt.

00:35:28: Je haalt een tas vol met wiegen producten.

00:35:31: Dat is ook leuk.

00:35:35: Ter afsluiting kan ik er dan ook nog wel zo eentje in gooien.

00:35:39: Goed bedoeld.

00:35:40: En mensen die wel hun best doen.

00:35:42: Maar zo'n nagedoegselde ervaring hebben wij ook al een keer in een hotel gehad... Hadden we ook netjes aangegeven het ontbijt van de hoefte bij ons, niet bij in want we zijn viergen.

00:35:55: En toen kregen we daar op te horen van oh nee dat is geen probleem dan zorgen wij gewoon dat er wat is.

00:35:59: en wat hadden zij nu?

00:36:02: Er was viergen beleggen ook maar zij zijn daar nog verder in doorgeslagen omdat ze ook dachten dat wij gluten vrij waren en toen kreeg hij dat als het natuurlijk al voor ons aangesraafd.

00:36:18: Om wie is de schaal, volgens mij zaten er wel zes viergen croissants.

00:36:22: Zes viergengen maar ook glutenvrij dus allemaal bolletjes.

00:36:29: Glutenvrije brood, glutenfrij dit, glutefrij dat.

00:36:34: Allemaal heel goed bedoeld.

00:36:36: Maar als je daar twee bollentjes van hebt gehad dan zit je wel vol want het spul is meestal goddroog.

00:36:43: en ik... Durfde uit beleefdheid, dus toen niet meer te zeggen van nou wij bedoelden... ...niet glutenvrij maar we bedoelden eigenlijk vieren.

00:36:52: Dus ik heb ook als malle... ...al dat glutenvreere brood in zijn werk.

00:36:58: Gewoon heeft dat laatst wel gehad.

00:37:04: Maar was goed beduld?

00:37:07: Ja misschien nog een tipje van de sluif om dit af te ronden deze episode.

00:37:13: Tegenwoordig hebben heel veel restaurants ook WhatsApp nummen.

00:37:17: Een WhatsApp nummer om te reserveren en ik gebruik dat ook steeds vaker om even te checken of er wat weekends is, heb net nog gedaan voor aankomende vrijdag.

00:37:29: Daar zit ik op op een DNL speed-date live event.

00:37:34: Dat is geen dating maar het is gewoon een ondernemernetwerk dingetje van Anouk Ellen Zuzan.

00:37:42: digitale DNL speed dating, daar gaan Nederlandse en Duitse ondernemers elkaar leren kennen met whatever ze ook maar doen.

00:37:51: En het is één keer in het jaar volgens mij ook een live-event.

00:37:54: Ik ben er nog nooit geweest bij de live event, maar ik ga dan naartoe omdat ik een korte meditatie ga aanleiden.

00:38:04: En dan zitten we ook bij een lezing en hebben ze ook extra nog te bokken van hertsplosion besteld dat ze ook aanwezig zijn.

00:38:13: Dat is wel leuk, maar we gaan natuurlijk ook uit eten aan het eind en dan gaan we naar een restaurant wat zeg maar in de subtitel Burger & Steak heeft staan.

00:38:23: Dus alle alert signals in mijn hoofd zijn natuurlijk gelijk aangegaan.

00:38:29: dus maar daar was ik een WhatsApp nummer en heb ik al.

00:38:32: hopelijk gaat het goed.

00:38:34: We Shall See maar zij hebben in ieder geval doorgeven dat ze weekend opties hebben.

00:38:39: Ik stond

00:38:39: niet op de kaart online, dus ik dacht vraagt beter.

00:38:42: Maar ik heb in ieder geval nou een WhatsApp communicatielijn die ik wil gaan laten zien te plekken van hey...

00:38:46: Ik heb gevraagd he?

00:38:49: Zegt ook niet alles maar je kunt het dan wel proberen en dan heb je het zelf in iede geval op de bus mogelijke manier gedaan.

00:38:56: Welke stad ben je dan vrijdag?

00:38:58: Klever.

00:39:00: Klever is dicht bij de grens.

00:39:02: volgens mij is het elke keer ergens anders.

00:39:07: Ik ben benieuwd wat het wordt.

00:39:08: En hoe het wordt?

00:39:10: Dat ben ik ook.

00:39:11: en dan horen we de volgende wel of het gelukt is met je vegan whatsapp-fraag.

00:39:18: Ja, en misschien ook leuk voor een luisterrevenue.

00:39:23: Ik word hier nu gebeld.

00:39:25: Ik weet niet of je dat

00:39:26: hoort.

00:39:26: Vegan airplane!

00:39:29: Daar ben ik een politie.

00:39:36: Misschien leuk van luisterers om even ook een ervaring als je die wilt delen in de commentaar, comments te zetten onder deze episode bij Spotify of mail ons gerust info uit hetweekengeluit.nl Of makkelijkste nog via DM of comment onder een post bij Instagram Het Weekend Geluid.

00:39:54: Deel even wat jullie hebben meegemaakt aan awkward situaties.

00:39:58: Ja hij moet wel echt heel awkward zijn ja.

00:40:02: Ja maar volgens mij kunnen we daar wel doorgooien.

00:40:05: Ik heb zo'n gevoel dat onze experiences nog niet de peak zijn geweest.

00:40:09: Dus we zijn wel benieuwd.

00:40:10: Fast niet, fast niet!

00:40:11: Oké Rob, daar was een leuke... ...we maken die klappen toe en ik spreek je bij de volgende.

00:40:20: Tot de volgde.

00:40:21: Doei.